Das Zimmer ist eines der ruhigsten mit super Blick auf den Garten. Die Zimmertüre ist vermutlich, wie das Haus, etwa 200 Jahre alt.
Überall den Putz runter, teilweise die Decken. Gesamte Elektrik und den großteil der Wasserversorgung.
Die massive Ziegelwand wurde nicht fachmännisch gebaut, so dass es von der Eingangstüre kalt rein zog. Wenn schon, denn schon. Der ganze Putz runter und neu gemacht. In normalen Zeiten haben wir hier Platz für etwa 25 Gäste. Früher wurde in dem Raum auch geraucht. Darum, alle Holzflächen abschleifen und neu einlassen.
Gemäß der DSGVO haben wir ein tolles schönes Fenster ausgebaut und durch Glasbausteine ersetzt. Nur um in der Neuzeit zu erfahren, dass Gastwirte nicht in allen Bereichen der DSGVO unterliegen ;-). Teile der Deckenbalken waren morsch und es war die Überlegung austauschen, oder gleich Betonieren. Zu dem Zeitpunkt ist auch der Plan gereift, darüber die…
Der gesamte gewerblich genutzte Bereich musste modernisiert und sicher gemacht werden.
